上海饮品材料联盟

【惊恐】这个实验吓坏了很多人!就因为多吃了甜食,他的身体竟变成这个样子~

楼主:吉林旅游广播 时间:2020-06-17 08:33:47



小编说天气

今天是2016年06月28日(五月二十四)

星期二,长春,多云转雷阵雨

西南风微风,气温19到29 度

小编祝您一天好心情 (- . -)

本文专家

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 范志红

东南大学附属中大医院临床营养科营养师 夏朋滨

上海市眼病防治中心副主任医师 李珊珊

空军总医院放疗科医师 常冬姝


无论你需不需要减肥,吃糖太多,并不好。


可是,在我们的生活中,糖已经无孔不入。而吃糖过多对健康的影响,比想象中更糟糕。


是时候严肃地谈谈这件事了。


每天吃糖,他的身体发生惊人变化

澳大利亚有个导演 Damon Gameau,为了弄明白糖对健康的影响,做了个有趣又勇敢的实验:


他把自己当小白鼠,连续 60 天,每天吃 40 勺(约 160 g)。

在连续 60 天的时间内,Damon 并不吃糖果、汽水这样的含糖量高的食品,所有的 40 勺糖都来自于公认的健康食品。


为什么是 40 勺?


因为这是澳大利亚人每天的平均糖摄入量。


你以为不可思议?不可能有这么多?


来看 Damon 实验期间的一顿早餐:

  • 甜味早餐谷物:含糖 7.5 勺

  • 低脂酸奶:含糖 4 勺

  • 苹果汁:含糖 9 勺


仅仅一顿早饭,就吃了 20 勺(约 80 g)糖。


现在你明白了,哪怕不吃任何含糖量高的食物,也可以轻易摄入 40 勺糖。

这 60 天内,Damon 维持和之前同样的卡路里摄入(每天 2300 大卡)及运动量,只是把一部分热量分给了糖。

他请了一支专家团队,来监测整个实验过程中的身体变化。


还拍成了纪录片:《一部关于糖的电影》

(That Sugar Film)


实验结束后,他身体的变化令人震惊:


1、变胖

体重增加了 8.5 kg


腰围增加了 10 cm


2、疾病

在实验后的体检中,Damon 的谷丙转氨酶已超过安全范围,还有了脂肪肝,很可能导致胰岛素抵抗和 2 型糖尿病。


而甘油三酯的水平,也就是血液中的脂肪含量,也已经达到危险水平,可能诱发心脏病。


3、精神萎靡、喜怒无常

在这吃糖的两个月中,Damon 的情绪变得不稳定,也很难集中精力。


常常陷入一种喜怒无常的情绪中:吃完甜食心情就好,不吃就抑郁。


4、皮肤、牙齿

Damon 开始长痘痘,而医生告诉他,这很可能是肝功能出了问题。


吃糖,会让你上瘾

当我们看到甜食时,比如说一杯奶昔,大脑就会释放多巴胺,这种化学物质会让人产生强烈的欲望:


大脑会对我们说:快把它喝了!


然后我们乖乖地喝了,感受到美妙的甜味,大脑就会释放内啡肽,我们会感觉无比愉悦和满足。


但这样的快乐并不会持续太久,它需要下一次“吃糖”来触发。


也就是说,糖吃得越多,你就会越想吃。


吃糖让人上瘾。而这种成瘾的机制,和尼古丁和毒品类似。


实验中,小鼠对糖的依赖甚至比可卡因还大


不同的是,吸毒违法,但高糖食物却唾手可得。


快餐店的 1 杯混合果汁,就有 134 g 糖:相当于 4 个桃子 + 9 个橙子 + 30 个柠檬 + 30 个草莓中的糖。并不是鲜榨,只是浓缩果汁调配的。




吃糖多的10个危害




小心!吃糖多的10个可怕危害!

“在解决温饱问题后,我国城镇居民身体普遍还是缺点啥,唯独不太缺糖。” 中国工程院院士陈君石曾这样说。


根据世卫组织的标准,成年人每日摄取的游离糖不应超过当天摄取全部热量的5%,约为25克。而2008年一项调查发现,我国平均每人每日的糖摄入量接近53.7克,与30年前相比整整上升了5倍,远高过世界卫生组织的推荐量。


关于吃糖的坏处,大家知道最多的是损害牙齿,其实真相远比你想的要严重!




1

 导致龋齿 

经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。

2

 引起厌食 

过多食用甜食,会抑制食欲,依赖甜味也是部分儿童厌食的重要原因。

3

 引起肥胖 

糖进入到人体后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。

4

 引发痛风 

糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风很折磨人,死不了,却疼得想死,所以它有一个绰号叫“不死的癌症”。美国调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。

5

 导致精神障碍 

许多嗜糖儿童会发生精神改变,性格怪僻异常。专家分析,体内糖分过多可以导致精神障碍。

6

 会变笨 

日本科学家发现,甜食吃得多会影响人的智力。日本、美国的动物实验均显示,长期高果糖饮食会使大鼠大脑迟钝、学习记忆能力下降。

7

 加深近视

糖含量的增加会引起眼球房水、晶体渗透压改变,导致近视的发生。过多地摄入糖及高碳水化合物也会使眼内组织弹性降低,微量元素铬的储存量减少,使得眼轴容易变长。

8

 导致骨质疏松 

多吃糖会影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。

9

 衰老得更快 

美国加州皮肤护理科医生阿瓦·山姆宾表示,糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5~7个月。

10

 增加患癌风险 

摄入过量甜食会增加胰腺癌发病几率。吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受到损伤,而这是引起胰腺癌的潜在因素之一。


除了胰腺癌,研究显示,较高的空腹及餐后血糖水平还可以明显增加人类患乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素瘤的风险。



揪出“隐形糖”





这些食物中都有糖:


生活中多数增甜的食品,都是添加了白糖。白糖隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等食品中。


喝一罐330毫升的可乐,就能摄入约35克的糖;

喝一瓶430毫升的果汁,就摄入约45克的糖;

几块甜饼干含糖约10克;

吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖……


此外,在餐饮业里有句行话叫“糖调百味”,糖是必不可少的调料:

一份葱烧海参也许要加糖15~25克;

红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝也要加25~30克;

红烧肉要加40~50克;

九转大肠甚至要加50~60克;

最高的是无锡排骨,每份要加入75克左右糖;

加工肉制品,如肉脯里也含有不少糖。


看懂食物标签远离“隐形糖”:


一些甜味食品在标签上列有相关的含糖量:

如一些可乐或果汁每100克含糖量在10克左右;

一些雪糕也标明每100克含糖量约20克。


没有标明含糖量的,可参考其碳水化合物含量:

如一些饮料,其含糖量与碳水化合物含量基本相当。


在标签中,如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名,就意味着其“隐形糖”的含量可能不少,吃起来应有所节制。


关于糖的健康忠告



这里只是提供一些简单的健康忠告供参考:


1

日常尽量不喝各种甜饮料。偶尔一次聚会也就罢了,自己不要主动去喝。

2

直接吃水果,市售果汁和榨的“原汁”应当控制在1杯以内。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果,避免自制果蔬汁含糖过多。

3

乳酸菌饮料限量饮用,认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。

4

如果每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水,就最好远离其他甜食、甜饮料,饼干曲奇巧克力之类最好免掉。

5

喝咖啡尽量少加或不加糖,喝牛奶、豆浆也不要加糖。

6

如果某种产品号称“低糖”,那么要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准(100毫升液体或固体当中的糖含量是否低于5g)。

7

焙烤食品尽量控制数量,自己制作面包饼干点心可能很有情调,但除非不加糖,否则也不是可以每天放开吃的理由。

8

日常家庭调味,尽量不要养成喝粥加糖的习惯。甜汤要少喝,做菜放糖最好限制在不明显感觉到甜味的程度。

9

小心“营养麦片”和各种“糊粉”类产品中加的糖,数量真的非常可观。



最后一句话:一辈子不吃甜味的糖,绝对无害健康。

因为淀粉就可以在身体当中转化为葡萄糖,足够身体代谢使用。

即便有低血糖,只要餐间加一点淀粉类食品也能解决,糖水不是必需品。



您阅读了秒,分享只用1秒


如果觉得还不错请竖起你的大拇指


----【END】-----



◆来源:健康时报

版权归原作者所有,如有侵权请联系我们,谢谢


本期编辑:徐小超





旅游广播品质团线推荐

8月03日台湾环岛8日亲子游

成人:5380元

儿童:12岁以下不占床减200元 占床同成人,12岁以上必须占床。

行 程 特 色

*全程4花酒店住宿含两晚民宿,升级两晚5星酒店住宿;8个特色餐;

*增加了两个特色景点高雄莲池潭---莲池潭位于台湾高雄市半屏山之南,龟山之北,是高雄市左营区区内最大的湖泊,潭面面积约42公顷,源于高屏溪。池中栽植莲花点缀。每值炎夏,荷花盛开,清香四溢,乃有“莲池潭”之名,而“泮水荷香”列为凤山八景之一。
台北诚品书店---诚, 是一份诚恳的心意,一份执著的关怀;品, 是一份专业的素养,一份严谨的选择。来诚品书店享受独属您和孩子的静谧时光

*途中搭乘半潜艇,除了可欣赏五彩缤纷的海底绮丽世界外,还可以走上甲板欣赏远处的沿岸精致,走入船舱透过特殊玻璃往下瞧,各色软、硬珊瑚随海流摇曳,令人惊叹!
*精致小团:16人独立成团,南航正班航班。


报名咨询电话:0431-85815668/5669


微信平台直接回复“台湾”即可收到详细行程简介






旅游广播精彩博文推荐



【健康】癌细胞偏爱10个字,原来我们一直在喂养体内“癌细胞”

(看这里看这里看这里、点击查看详情)

【宠物】养狗后才知道的九件事,爱汪的你不得不看....

(看这里看这里看这里、点击查看详情)

欢迎置顶我们的公众号




朋友 图片 表情 草稿箱
请遵守社区公约言论规则,不得违反国家法律法规